Ramadhaankuuuuu

Ehm..ehm..udah lama gak posting tulisan, sekalinya posting karna ada maunya *lirik-lirik sambil cengengesan ke owner toko ini*

Bentar lagi Ramadhan!!! Yeiiiyyy!!!

Ramadhan taun ini sangat sangat sangat dinanti. Kenapah? Karna taun kemaren saya gak dapet puasa sehari pun, huwaaaaa *nangis guling-guling*. Taun kmaren passs banget pas Ramadhan pas abis lairan si krucilku yang imut. Masih masa nifas gitu deh. Dan setelah tanya ke guru spiritual *bukan-eyang-subur*, kalo gak puasa karna nifas itu harus diganti pake puasa juga alias diqadha, gak boleh pake fidyah. Oke, baiklah, hutang puasa saya 30 hari *menghibur diri*. Selain gak dapet puasanya, ibadah pengganti yang lainpun rada-rada gak pokus, namapun ibu baru yang mau nyusuin anak aja smpe keringetan kayak banjir. Pagi sampe siang ngurusin mbak Nara. Siang setelah Mbahtinya pulang, saya tidur, persiapan begadang buat malemnya. So, buat Ramadhan kali ini, biarpun masih menyusui, mau dicobain puasa.

Nah, persiapan menyambut Ramadhan apa dong?
Yang pertama, harus hepiii. Gak boleh ngeluh betapa harga-harga naik, gak boleh sedih karna gak bisa molor abis isya. Walopun mbak Nara baru 11 bulan, tapi tetep mesti saya kasi liat kalo Ramadhan=senenggg. Biar kebawa sampe gede nanti. Trus dia jadi gembira juga puasanya, gak lemes, tetep bisa bantuin saya nyiapin buka sama sahur, tetep bisa mijitin kalo saya pegel-pegel *rencana eksploitasi pada anak*

Yang kedua, beberes rumah. Ampuunn..itu rumah kumuh-tak-rapi-tak-tertata. Sepatu sandal yang udah pada jebol masih nangkring dengan manisnya di halaman depan, pot-pot kosong yang tanemannya udah pada almarhum berserakan di deket kolam, kebun mini udah kayak hutan belantara yang dikuasai sama pohon kemangi. Belum lagi dalem rumah, hufff... Lah, malah buka aib betapa berantakannya rumah, heheh.. Hmm..kayaknya saya perlu cuti *modus*

Yang ketiga, saran dari guru spiritual yang lain *bukan-ki-joko-bodo*, ngajakin anak menghias kamarnya masing-masing. Berhubung mbak Nara masih dalam fase berantakin barang-barang, yang jelas aja belum bisa disuruh bikin bunga-bunga atau gambar gunung, apalagi ngecat kamarnya pake cat warna-warni, jadi ini diskip dulu. Nanti pas umur 2 taun udah bisa dimulai. Walopun baru bisa gambar lingkaran mletat mletot (yang sama anak biasanya diakui kalo itu aslinya gambar gunung), tetep mesti kita hargai trus ditempel buat hiasan kamar.

Oia, sama belanja. Dari yang pernah saya baca *lupa dimana*, tanggal-tanggal diskon itu adalah tanggal 15-22 sebelum puasa. Belanja di awal biar nanti bisa pokus buat ibadah, ga rebet cari-cari baju lebaran atau parsel ato yang lainnya. Okedeh, kalo yang ini mah saya siap banget *siap-siap ngajuin proposal belanja ke Abi*. Selain belanja-belanja baju, mungkin belanja-belanja yang lain juga bisa dicicil, misal: sirup, kurma, frozen food yang tahan lama, dkk. Asal jangan belanja sayur bayem sekarang ya, bisa-bisa dah jadi pupuk kompos ntar Ramadhan.

Nah, gak banyak yang disiapin kan. Kalo persiapan fisik sama hati mah ga usah dibahas. Itu harus.

Kalo target-target pas Ramadhan, buanyaaakkk... Silaturahim ke tetangga, hafalan beberapa surah selain jus 30 *ketahuan jumlah hafalannya #tutupmuka*, silaturahim ke orangtua *baca: pulkam*, sholat sunah (tahajud sama dhuha) mesti beres, ngajinya mesti khatam. Aaaa..banyakkk banget nget. Makanya saya ngidam banget tu buku Diary Ramadhan. Berhubung saya orangnya pikunan dan malesan, jadinya mesti tercatat segala sesuatunya. Biar terlecut semangatnya *cetaaarrrr*. Selain itu, buku hadiah Giveaway ini buat nambah-nambah koleksi buat buka TBM alias Taman Bacaan Masyarakat (cita-cita dari SMA yang semoga taun depan bisa terwujud, amiiinn).

Banyak ya pengennya. Tapi yang jelas, saya pengen banget Ramadhan saya, dan keluarga, dan sodara-sodara seiman yang lain, bisa berkah, dapet Lailatul Qodar. Amiinnnn

***

"Tulisan ini disertakan pada Family Online Shop Giveaway"



Pangsit Tahu Kuah

Ngelongok blog, isinya tentang mbak Nara mulu yak. Maklum, euforia punya anak pertama, :D
Karna udah lama gak ngepost resep, kali ini mau bagi2 hasil merusak resep kemarin malem. Resep asli didapet dari aplikasi "masak apa", dirubah dan dimodifikasi sesuka saya, hoho


Sebenernya hari itu lagi mangkel sama misua yang bikin rada-rada betmut. Tapi saya berhasil menyingkirkan ke-betmut-an saya dan bikin masakan-yang-bukan-cuma-tempe-goreng, *bangga*. Jadilah inih masakan, lumayan bikin suasana cair, walopun nawarin ke suami cuma dengan," nih, mau gak",hehe.. Yang bikin suasana cair sih sebernya karna pujian suami atas masakan saya *hauspujian*, qeqeqe

Okedeh, ini resepnya
Bahan:
- Kulit pangsit 15 buah
Isian:
- Tahu putih 2 potong, haluskan (resep asli pake ayam cincang)
- 1 buah wortel diserut
- Garam
- Merica
- 1 kuning telur
- 1 sdm terigu
Kuah:
- Air (harusnya pake kaldu ayam. Berhubung gak ada stok *baca: males*, pake air doang,heheh)
- Daun bawang iris2
- 2 Siung bawang putih keprek/cincang
- Garam
- Merica
- Sedikit kecap asin
Pelengkap:
- Pakchoy atau sawi rebus
- Bakso goreng

Caranya bikin
Pangsit:
- Campur semua bahan isian
- Isi kulit pangsit dengan 1sdm bahan isian, lipat jadi 2, rekatkan dengan air
- Rebus pangsit di air mendidih, bisa juga dikukus
Kuah:
- Rebus semua bahan, saring (biar bawangnya gak ikut kemakan)

Nah..tinggal tata di mangkok trus siram kuahnya deh, enak juga dimakan sama saus sambel. Walopun minimalis, tetep lumayan kok rasanya ^^

REVIEW MPASI 8 BULAN

Sekarang review MPASI pas mbak Nara 8 bulan. DAh mule variatif dong, gak cuma kukus-kukusan, tapi mule tumis-tumisan juga, kadang pake unsalted butter, kadang pake ELOO (Extra Light Olive Oil). Ternyata mbak Nara gak terlalu suka butter, padahal wangi loh masakannya. Dari beli sampe sekarang masih ada aja tu butter, karna emang jarang dipake. Saya pake yang merk Orchid, soalnya ada label halalnya.
Sebenernya pas umur segini kan teorinya gampang banget ya, tinggal bikin nasi tim aneka sayur dan lauk, tambah daun salam, bawang putih atau daun bawang gitu. Tapiii..mbak Nara gak doyan. Dia lebih suka bubur putih plus lauk kukus atau tumis daripada nasi tim yang langsung dicampur jadi satu gitu. Pinter kamu Nak, biar Ummi lebih banyak bakar kalori trus Ummi bisa cepet langsing gitu ya, :D

Beberapa resep MPASI 8 bulan mbak Nara yang saya ambil dari berbagai blog dan saya modif dikit:
1. Daging/ayam saus bolognise
Ini lauk favorit mbak Nara ^^
Bahan:
- 1 bawang putih geprek
- sedikit bawang bombay cincang
- 1 buah tomat yang direndem air panas, buang biji dan kulitnya trus diblender
- ayam/daging cincang
- wortel serut
- sedikit ELOO untuk menumis
- sedikit oregano buat aroma ala Itali
- air
Caranya:
- tumis bawang putih dan bawang bombai
- masukin daging/ayam cincang
- setelah daging/ayam matang, masukkan waotel, menyusul kemudian si tomat
- tambahkan air, beri sedikit oregano. Ditambah merica dikit juga boleh, buat aroma. Tunggu sampe saus mengental dan tomat gak terlalu asem.
- siap disajikan bareng bubur nasi putih atau kentang kukus

2. Oatmeal Buah
Bahan:
- oatmeal quick cook
- puree buah pisang/pear kukus/apel kukus
- air panas
Caranya:
gampil banget lah ya, tinggal seduh oatmeal pake air panas sampe kekentalan yang dipengenin. Trus ditambah puree buah.

3. Tim Ikan Lele/ Gurame
Ini sebenernya makanan favorit mbak Nara, sayangnya abis makan ikan dia jadi mruntus, jadi sampe sekarang (10m3w) pun belum saya coba lagi.
Bahan:
- ikan lele atau gurame, bersihkan, potong-potong. Lumuri dengan jeruk nipis , abis itu bilas bersih
- ELOO secukupnya, sekitar 2-3 sendok makan
- 1 batang daun bawang potong besar-besar
- 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 2 bawang putih keprek
- 1 ruas jari jahe, iris-iris
Caranya:
- Panaskan dandang
- Taruh ikan dan semua bahan di wadah stainless steel atau kaca yang tahan panas
- Kalo mau daging ikan gak terlalu berair, bisa ditutup alumunium foil. Kalo saya sih ga ditutup biar daging ikannya lembut.
- Kukus sekitar 20 menit atau sampai ikan matang
Wuiih..baunya haruuumm banget, mbak Nara disuapin mangap mulu,hehe..

 4. Sup Krim Kentang Labu
Ini juga mbak Nara sukaaa banget
Bahan:
- 1/2 kentang kukus, haluskan
- 1 buah wortel kukus, haluskan
- 50 gram daging sapi cincang
- sedikit labu kukus, haluskan
- 1 siung bawang putih keprek
- sedikit ELOO buat menumis
- keju parut
- air
Caranya:
- tumis bawang putih sampe harum
- masukkan daging cincang, masak sampe berubah warna
- masukkan semua sayur
- tambahkan air, masak sampai mendidih dan kekentalan sup sesuai dengan yang diinginkan
- tambahkan keju parut
- penyajiannya bisa ditambah bubur nasi, bisa juga langsung dimaem, toh kan udah ada karbohidratnya dari kentang

5. Another Sup Krim Kentang 
Kesukaannya mbak Nara juga
Bahan:
- 1 kentang kukus, haluskan
- 1 wortel kukus, haluskan
- brokoli kukus secukupnya, cincang halus
- 1 bawang putih keprek/parut
- 1 kuning telur ayam kampung
- ELOO buat menumis
- air
Caranya:
- tumis bawang sampe harum
- masukkan semua sayur
- tambahkan sedikit air
- terakhir, masukkan kuning telur sambil diaduk-aduk
- siap disajikan

6. Nasi Tim Kuning Telur
Lupa dapet darimana resep ini, tapi mbak Nara gak suka
Bahan:
- beras putih, bisa dimix pake beras merah
- 1 kuning telur ayam kampung
- air
- keju parut
Caranya:
- bikin bubur nasi di slowcooker
- setelah bubur jadi, masukin keju parut dan kuning telur, aduk sampai keju meleleh dan telur mateng
- bisa disajikan dengan sayuran kukus

7. Labu Parang Keju
mbak Nara juga gak suka, padahal enak loh..
Bahan dan cara membuat:
- Labu parang/kabocha kukus, haluskan
- Taburi dengan keju parut
- Sajikan

8. Tumis Tahu Brokoli/Wortel
Bahan:
- Tahu putih, haluskan dengan garpu
- Wortel serut atau brokoli kukus yang dicincang halus
- 1 bawang putih keprek
- sedikit ELOO
- air/kaldu ayam
Caranya:
- tumis bawang putih
- masukkan tahu dan sayur
- tambahkan air dan masak sampai matang

9. Scambled Egg
Bahan:
- 2 kuning telur ayam kampung
- 1 sdm unsalted butter ato ELOO
- 100 ml air
- keju parut, optional
Caranya:
-  panaskan butter/ ELOO
- masukkan telur, orak arik
- tambahkan air, masak sampai matang
- tambahkan keju parut

10. Kabocha Ayam
Resep asli pake ayam cincang, karna lagi ga ada stock, cuma pake kaldunya aja,hehe..daan..mbak Nara emoh, :D
Bahan:
- ayam cincang
- kaldu ayam
- kabocha (bisa diganti labu parang) potong kotak
- daun bawang dan seledri secukupnya, diikat aja
- air
Caranya:
- masukin semua bahan di slow cooker selama 5 jam, haluskan

11. Makaroni Saus Keju
Makanan yang wangii banget, tapi mbak Nara gak doyan. Jangan-jangan dia kayak Abinya, gak doyan yang berbau-bau keju dan western2an gitu, kebalikannya saya yang doyan banget keju dan olahannya.
Bahan:
- makaroni, rebus sampe lunak banget, cincang
Saus:
- bawang bombay cincang secukupnya
- 1 sdm unsalted butter
- keju parut
- oregano dikit
- wortel kukus, haluskan
- air
Cara memasak saus:
- tumis bawang bombay pake butter sampe wangi
- masukin air, trus wortel
- tambahkan oregano dan keju parut, masak sampe matang
- sajikan makaroni cincang plus sausnya

12. Tumis Gurame Sayur
Bahan:
- Ikan gurame, kukus bareng jahe dan daun salam sampe mateng, ambil dagingnya
- Wortel kukus, haluskan
- Labu siam kukus, haluskan
- Kentang kukus, haluskan
- 1 bawang putih cincang
- sedikit ELOO buat numis
-  keju parut, optional
- air
Caranya:
- tumis bawang putih sampai harum
- masukin gurame plus semua sayuran
- tambahkan air sedikit
- masak sampe kekentalan yang diinginkan, tambahkan keju parut

13. Cheese Corn Bread
Emaknya belum nyerah juga ngenalin keju ke mbak Nara, harapannya biar mbak Nara doyan keju kayak saya trus ntar bisa jadi temen makan pizza,ehehe.. tapi, lagi-lagi mbak Nara gak doyan >.<
Bahan:
- 1 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu
- 1 jagung manis parut/blender (gak usah pake bonggolnya)
- keju parut
- unsalted butter
- 1 kuning telur ayam kampung
Cara bikin:
- campur semua bahan, aduk rata, taruh di mangkok alumunium foil
- kukus sampe matang

14. Sup Sayur Campur-campur
Ceritanya memanfaatkan sayuran kukus di kulkas, dibikin sup campur-campur deh, jangan tanya rasanya, karna aneehh..tapi mbak Nara malah doyan tuh,haha
Bahan:
- 1 bawang putih cincang
- ayam cincang
- sedikit ELOO buat numis
- sayuran kukus, haluskan (saya pake ubi, labu, wortel. Bisa diganti pake sayuran lain)
- air
Caranya:
- seperti biasa, tumis bawang putih
- masukkan ayam cincang, masak sampe ayam matang
- masukin sayuran
- tambahkan air, masak sampe matang.

Cemilan
1. Cheese Bread
Ini enak banget, saya doyan juga. Sayangnya mbak Nara gak doyan. Dia gak doyan cemilan roti, kukis atau biskuit. Kalo dikasi, diicip dikit trus dibuang,huhuhu
Bahan:
- roti gandum atau roti tawar biasa
- unsalted butter
- keju parut
Caranya:
- oles roti dengan butter, taburi keju
- potong sesuai genggaman anak
- panggang (saya pake happycall, bisa juga kok)
- buat variasi bisa ditaburi sedikit oregano


2. Agar-agar Buah
Bahan:
- 1/4 bungkus agar-agar
- puree buah2an pisang/buah naga/labu parang/blewah,dll
- 1 gelas air
Caranya:
- larutkan agar-agar dengan air
- masak sampai mendidih
- masukkan puree buah
- siap dicetak
Untuk buah pisang, mbak Nara gak suka. Lainnya sih doyan-doyan aja dia.

Sayur dan buah yang baru dikenalin pas 8 bulan ini:
- kangkung
- bayam
- anggur
- kiwi

Fiuuhh..panjang juga ya postingan saya, sampe pegel ngetiknya, hwehehe.. Semoga bermanfaat ^^

REVIEW MPASI 7 BULAN

Sekarang mbak Nara dah mau 11 bulan, telat banget yak bikin reviewnya, ahaha.. Abisnya sayang kalo gak dituangkan *emang kopi??* ke tulisan, sapa tau kepake ntar buat anak kedua dan berikutnya *eaaaaa*, hihi..

Pas 7 bulan ini menunya gak terlalu beda sama pas 6 bulan kemaren, masih simpel banget, kukus-kukusan doang. Yang baru, pas 7 bulan ini mule dikenalin sama sayur plus sedikit protein. 2 pekan pertama jadwal maemnya sehari 2 kali, 2 pekan berikutnya 3 kali sehari. Setiap harinya dimix antara buah-sayur-karbo. Campur mencampur jenis makanan dalam 1 kali sesi makan gak terlalu banyak, biar mbak Nara kenal rasa asli makanan. Jadi kalo labu ya labu aja, brokoli ya brokoli aja.

Contoh menu mbak Nara:
sarapan: pear kukus
makan sore: kentang+brokoli
atau
sarapan: melon kukus
makan sore: ubi+labu kuning
atau lagi
sarapan: alpukat
makan sore: kabocha

Karbohidrat yang udah dicoba:
- kentang
- ubi, mbak Nara gak terlalu suka, soalnya rada seret. Biasanya saya tambah air putih aja (gak pernah nyampur ASIp ke MPASI mbak Nara)
- singkong, lebih seringnya ga dialusin, tapi dipegang sendiri sama mbak Nara
- bubur nasi beras merah

Sayur yang udah dicoba:
- labu siam
- labu kuning alias waluh
- kabocha, ini mbak Nara lebih suka daripada labu kuning. Tau aja kalo kabocha lebih mahal,heheh
- brokoli, sayur favoritnya mbak Nara, bahkan sampe sekarang (10m3w), sering juga buat BLWan
- kembang kol
- seledri
- terong, mbak Nara gak doyan
- buncis, gak terlalu suka dan abis makan buncis rada bruntusan


Buah yang udah dimaem:
- pear yalie atau xiang lie
- pisang ambon atau cavendish
- melon, kadang red melon, kadang melon ijo biasa
- alpukat
- semangka
- jambu merah
- bengkoang kukus, mbak Nara gak doyan. Emang pas saya icipin, rasanya aneh sih,hehe..
- belimbing
- buah naga putih n merah. Kalo maem yang merah pupnya jadi serem, merah darah gitu plus berbintik-bintik hitam,heheh

Protein yang dicobain pas akhir bulan ke 7:
- tofu, mbak Nara gak suka. Sampe sekarang belon dicoba lagi
- ayam.

Semoga ntar gedenya mbak Nara gak picky eater, karna dari bayi dah dibiasain makan makanan yang variatif dan yang pasti homemade ^ ^

(sedikit) Review Boba Carrier

Mmm...sebenernya saya udah mahir pake gendongan jarik *nggayaaa*, tapi..tapi..tapi.. gara-gara sering maen ke TUM, saya jadi keracunan gendongan *alesaaaannn!!*. Soalnya bahu sebelah kanan sekarang udah mule pegel kalo gendong mbak Nara pas kita lagi jalan-jalan, apalagi si krucilku yang makin hari makin nggemesin ini gak mau digendong Abinya, maunya nemplok mulu sama Umminya *alesan kedua, :D*, jadilah saya nglirik-nglirik carrier yang model SSC (Soft Structure Carrier *kalogaksalah*). Banyak pilihan sih, ada yang lokal punya, ada yang import gituh. Waktu nyari-nyari itu pilihan saya ada beberapa, budget pastinya jadi pertimbangan utama dong,heheh.. Nih, SSC idaman saya:
1. Ergo

+ Bahannya terlihat adem (apadaya, belon pernah megang sosoknya, cuma bisa liat di kompi sambil ngences-ngences).
+ Bisa sampe 20kg katanya
- Harganya mehooong, 7 digit, uhuhuhu *patah hati*
- Dari review yang saya baca di sana sini plus liat gambarnya, kayanya tali yang pinggang itu agak gede, jadi kurang cocok sama emak berbadan imut kayak saya, :P
- Bagian penyangga punggung anak rada rendah, gak setinggi Boba atau Neo CMC. Ini bisa jadi plus, terutama buat bayi yang emang mungil, jadi gak kelelep. Tapi bisa juga minus buat anak yang rada pecicilan kayak Mbak Nara. Karena rendah, bisa jadi kejengkang ke belakang.
- Perlu insert tambahan buat newborn, dan kayaknya harganya mahal juga,heheh
- Gak ada footstrapnya
- Tudung kepala nglewer, gak bisa dilepas dan dilipet trus dimasukin ke kantong kayak Boba


2. Neo CMC (Cuddle Me Carrier)

+ Harga lebih manusiawi, sekitar Rp370.000
+ Cinta produk Indonesia dong
+ Katanya mirip banget sama Ergo
+ Ada footstrap
+ Motifnya cakep-cakep
- Lihat penampakannya kok kayak gede banget yak, mbak Nara yang cuma 6,7 (10m) bakal kelelep nih
- Tali di pinggang juga kayaknya selebar Ergo
- Padding bahu nampak lebih lebar juga







3. Boba Carrier

Yaak..akhirnya pilihan jatuh kesini. Karna gak kuat beli yang baru, akhirnya nyari yang second, lumayan..gak jadi 7 digit angka,heheh..
+ Bahannya adem
+ Ada footstrap
+ Tudung kepala bisa dilepas maupun dilipet trus dimasukin kantongnya
+ Tali di pinggang gak terlalu lebar
+ Bisa dipake dari newborn tanpa insert infant tambahan
- Mihil jugak

Setelah dinanti, akhirnya boba second dateng juga, gak sabar buat test drive dong ya. Malemnya dicoba bentar, mbak Nara anteng, aman. Soale kalo dia gak betah bisa nyesel saya belinya,huhuhu.. Dipake sama saya yang tingginya cuma 145cm pun juga gak kegedean. Jatuhnya juga enak di badan mbak Nara. Tali yang di pinggang pas.
Besoknya dicoba lagi, kali ini agak lama, ke tukang sayur yang agak jauh, sekitar 1 jam jalan kaki. Daaan..mbak Nara gak rewel sama sekali, malah liyer-liyer ngantuk,hehe..Dan senengnya, saya bisa sambil ngobrol hadap-hadapan sama mbak Nara, juga bisa cium-cium dia,hehe..
Belum puas juga nyoba gendongan, besoknya ngajak Abi beneran jalan-jalan, pas kebetulan Mertua dateng. Oia, pas mertua dateng, langsung dong menggiring Abi ke pojokan trus bisik-bisik, "jangan bilang Ibu harga gandongannya ya". Hahaha..bisa disemprot ntar saya beli gendongan dengan harga segitu. Jalan-jalan kali ini sukses berat, mbak Nara bobo sekitar 1,5 jam. Syenangnyaaa *jogetjoget*. Biasanya, kalo pas jalan-jalan trus mbak Nara ngantuk, dia bakal reweel abis, dan ga mau bobo sambil digendong, pun pake jarik. Kalopun mau bobo, itu karna dia udah ngantuk berat, tapi ya itu pake rewel dulu. Kalo pake Boba ini kemaren, sama sekali gak rewel. Ngantuk ya diem aja, liyer-liyer, tinggal dielus-elus kepalanya, sukses tidur. Ah, gak rugi deh belinya. Tapi dipake sekitar 2 jam, bahu saya rada sakit, kayaknya settingannya belum pas.
Wiken ini rencananya mau jalan-jalan ke Kendal, ke nikahan sohib. Kesempatan buat tes gendongan lagi, heheh.. Apalagi depan hotelnya ada Ace Hardware, :P *ngitung duit di dompet*